痛风是一种慢性病,它是一种代谢障碍性疾病,通常表现为关节炎,如果痛风症状严重,还可能引起病人出现肾病,甚至会引发肾功能衰竭,危及生命,所以,大家千万不要小看痛风疾病,一旦发生,就应及时治疗,同时在饮食上严格限制,那么痛风不能吃什么呢?
痛风是一种常见于中老年人的疾病,对于有些过于肥胖的朋友,或脑力劳动者很容易得这种病,如果发现痛风的症状,一定要积极治疗,同时也要注意饮食禁忌,专家提醒大家,痛风不能吃什么。
一、先控制嘌呤
痛风食物是外源性尿酸的主要来源,摄取过多对痛风非常不利,嘌呤含量高的食物有动物内脏、脑、杂豆及各种肉汤、肉汁等;粗粮、菠菜、花菜、蕈类、扁豆、禽畜肉类中含有嘌呤的食物,每百克75~150毫克,要谨慎选择。
二、摄取适当的维生素C,B族
它能帮助溶解尿酸在组织中沉积,戒烟酒,多喝水,每天要喝2500~3000毫升,可通过增加尿量帮助肾脏排出尿酸,同时减轻尿酸对肾脏的损害;
三、控制日常饮食总卡路里
在日常饮食中控制总卡路里,减肥。
痛风患者中60%~70%为肥胖患者,大量研究表明,肥胖是痛风的危险因素之一,血尿酸与身体质量指数呈正相关。
痛风患者的饮食方面要控制在正常人食量的80%左右,不能暴饮暴食,痛风患者在暴饮暴食后往往会出现血尿酸突然升高,导致痛风关节炎发作。
四、多食素食,如蔬菜和水果
蔬果是一种碱性的食物,它能增加体内的碱储备,从而提高体液的pH值。
关节液的pH值升高到6度以上,尿酸多呈游离状态,极少形成尿酸盐结晶。尿pH值升高,会阻止尿酸结晶形成,促进尿酸的溶解,增加尿酸的排出量,防止形成结石或溶解已经形成的结石。
肾脏排出尿酸、减少尿盐分沉积是因为在平时多吃一些蔬菜和水果,但是在平时要多吃一些蔬菜和水果。
五、不要喝酒、多喝水
啤酒属于痛风患者禁止饮用的高嘌呤饮料。
喝酒太多,一方面会在体内产生大量的乳酸,阻止尿酸排出,另一方面酒精则是高热能物品,大量饮用,产生的热量过多,尿酸生成增多,因此,痛风患者应尽量避免喝酒。
排尿量大,有利于尿酸排出,防止尿酸盐的形成和沉积。
从以上专家介绍的内容来看,痛风患者不能吃什么,专家同时提醒,痛风患者必须积极参与治疗,饮食方面也要做好调理,这样才能达到理想的治疗效果,病人千万不能因为一时的贪嘴而导致痛风加重。
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