1
肉切块，加一个鸡蛋。
2
加淀粉，少许盐、花椒粉拌匀。
3
拌到这个状态。
4
调料中原料放小碗中，加水搅匀，这料汁中只加少许淀粉起勾芡作用。
5
油热下入肉块炸制。
6
翻动炸至金黄捞出，只留少许底油。
7
下入胡萝卜片炒香。
8
下入肉馅翻炒匀。
9
倒入芡汁翻炒。
10
翻炒均匀。
11
成品。
12
下饭。
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜下饭菜东北菜午餐晚餐
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