牛油果油能够起到补充营养的效果，里边含有比较多的维生素和矿物质成分，而且含有大量的蛋白质和氨基酸，可以补充人体所需的营养物质，提高免疫能力，而且里边含有一种维生素E，可以达到抗衰老和美容养颜效果。
牛油果油可以炒菜的时候使用，或者凉拌菜以及做沙拉食用，也可以烹调各种食物。
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