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准备柿椒，因为家里有孩子不能吃辣的那种。
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切成两半。
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然后切成条状的。
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准备鸡蛋。
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鸡蛋里面加一点点清水，搅拌均匀。
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辣椒切好放盘里。
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锅里放油烧热。
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下鸡蛋。
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鸡蛋煎两边成型就可以了不用金黄。
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鸡蛋炒好用铲子给弄破，不要太破了。
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然后乘出来备用。
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锅里再放油，把辣椒放里面。
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炒一会放入生抽，蚝油，陈醋继续炒。
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最后放入炒好的鸡蛋放点盐一起炒，就可以了。
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装盘就行了。
来自 美食天下 稳稳嘚幸福 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐
标签：炒鸡蛋,辣椒
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