心脑血管病患者饮食应注意以下几个方面：1.饮食清淡，减少钠盐的摄入量，每人每日食用食盐不应超过6克;2.少吃高糖食品，因为糖在体内会转化为脂肪，很容易引起动脉硬化;3.多吃新鲜蔬菜、牛奶，可补充钾和钙;4.少吃或不吃高脂肪食品，膳食中脂肪量应控制在总热量的25%以内;5.戒烟，限制饮酒;6.多吃高蛋白质和维他命类食品，如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类和豆制品。由于全谷物富含纤维素和多种营养成分，有助于调节血压，保护心脏。可饮用菊花茶它可以帮助扩张冠状动脉，增加血流，帮助降低血压。经常食用高钾食品。钾能促进多余的钠在体内排出，比如香蕉，苹果，桔子，桔子等等。要经常芹菜。西芹中含有的西芹还具有降压，舒张血管，抑制肿瘤细胞生长的作用。心脑血管病，一般饮食原则是低盐、低脂饮食，每天盐不超过6克，不吃腌制、油炸食品。
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