四川正宗泡椒凤爪制作方法有哪些？

1.将鸡脚剪去指甲，剁成小块，用敏弯拆水浸泡半小闹岁时。

2.锅中加水，放入姜片、盐桥枣、八角、花椒、料酒，水开后投入浸泡过的凤爪，撇出浮沫，将煮好的鸡脚捞出。

3.凉水冲泡凤爪，将花椒、盐倒入盆中，放入泡椒，加入适量开水、姜片、白醋调好泡椒水。

4.将泡好的凤爪放入泡椒水中，搅动翻几次，泡椒凤爪就完成啦。

标签：泡椒,凤爪,制作方法