一般来讲，带有淋巴肉的血脖较其他相比，往往有较为明显的颗粒感，并且肉块相对较为硬实。通常情况下，带淋巴的血脖肉，其所具有的腥臭味更重，与之相反，新鲜的猪肉所具有的固有的气味并无异味的存在。
总的来说，食用淋巴肉确实不利于身体的健康，但是在生活中，为了减少吃到淋巴肉的几率，大家在平时购买猪肉的时候，就应当要尽可能选择正规的渠道，而不能贪图便宜，以免危害到自身的利益。
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