动物蛋白，蛋白含量较多食物主要是指肉类，如牛肉、猪肉、鸡肉、蛋类以及奶制品类、海鲜类食物。植物性蛋白主要存在于豆制食物中，如平时喝的豆浆，以及相关豆制品。 生活中提到高蛋白食物主要指蛋白含量较多的食物，在临床上和日常生活中，高蛋白食物分为动物蛋白和植物蛋白。
针对于动物蛋白，蛋白含量较多食物主要是指肉类，如牛肉、猪肉、鸡肉、蛋类以及奶制品类、海鲜类食物，而植物性蛋白主要存在于豆制食物中，如平时喝的豆浆，以及相关豆制品。 如果提到高蛋白食物，既有动物性高蛋白食物，也有植物性的高蛋白食物，以及市面上提供的乳清蛋白一类的高蛋白的奶制品。
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