霍乱是由于摄入的食物、饮用的水受到霍乱弧菌污染，而引起的一种急性腹泻性传染病，它的典型症状是严重的腹泻和呕吐，继而出现血压下降、休克，甚至死亡。
由于霍乱起病较急，病情较危重，死亡率较高，传染性很强，因此，国家传染病防治法把霍乱归类于甲类传染病。因此，发现霍乱疑似病人，要积极的隔离、治疗，控制腹泻和呕吐症状，以免造成死亡。霍乱病的主要预防措施为在夏秋季，注意饮食和饮水的卫生，避免感染霍乱。
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