豆类及豆制品含有一定的植物雌激素,可以较快的补充体内缺乏的雌激素,如豆浆、豆腐等含有大豆异黄酮,而大豆异黄酮和雌激素的结构类似,属于植物雌激素。
更年期的妇女可以多食用富含植物雌激素的豆类和豆制品,既可以缓解更年期症状,也不会导致乳腺癌、子宫内膜癌和卵巢癌的发病和复发。
除了豆类和豆制品,还有一些食品含有少量的动物雌激素,如新鲜的蜂王浆和血蛤等,更年期的妇女也可以适量服用,但能够很快的补充雌激素的食物是豆类和豆制品。
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