1
把玉米粒、红萝卜粒加入适量水、盐入锅煮熟,打起。
2
加入孜然粉、玉米淀粉、糯米粉、白糖拌匀。
3
锅烧热下够沒过玉米粒的油,烧热。
4
把热油倒起,锅中留少许油。
5
把玉米粒放入锅中铺平。
6
锅开火,从锅边逐渐加入热油,待玉米粒成形后,再倒入热油没过玉米粒,炸2、3分钟左右。
7
把玉米烙控油后,盛入盘中,洒上适量椒盐粉。
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所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐
标签:玉米
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