响螺片是以响螺为主要材料制作而成的菜品。具有滋阴润燥、清胃止痛、明目退翳的功效。对于目痛、腰痛、白带过多、咽喉炎、扁桃体炎、细菌性痢疾、便秘、胃十二指肠溃疡、咳嗽、神经衰弱等症有食疗的作用。而且，经常吃响螺片，还有滋肾养脾的特效。对于熬夜少眠的人也有辅助睡眠的作用。另外，响螺片属于寒性的食物，脾胃虚弱的人不宜食用。
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