这个是一种保健品，还有一定量的蛋白质，矿物质和水溶性维生素。适量饮用，可以补充这些营养成分。
还含有比较多的纤维素成分，因为纤维素人体不能吸收，所以不增加能量的摄入，可以做为减肥食品应用。
同时，纤维素具有刺激胃肠道蠕动，还是组成大便的主要成分，可以使大便松软，摄入大麦若叶青汁比较多，可以起到通便，缓解便秘的作用。
标签：若叶,青汁,大麦
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