核桃因为外形和大脑比较相似，很多人都认为核桃具有补脑的作用，但实际上，核桃是没有这一功效的，但对脑部确实有一定的好处。不仅如此，核桃当中含有大量的褪黑素，众所周知，褪黑素是一种提高睡眠质量的激素，适当的食用一些核桃之后，对于睡眠质量不佳以及失眠的人群是非常有好处的。
经常适当的食用一些核桃，还有助于改善人们的情绪，由于长期处在压力之下，人们消极情绪就会增多，在一定程度上就会增加抑郁症的可能性，而平时生活中经常食用核桃的人，大脑就会变得更加的活跃，从而减少患上抑郁症的可能性，对身体是有一定好处的。 胆固醇比较高的人群
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