橄榄虽然是比较常见也比较普遍的一种食物,也许很多人并不当一回事。
但是由橄榄萃取的橄榄油使用价值却非常的高,也比较有价值。
橄榄油不仅可以预防许多疾病,还能够保护皮肤。经常使用橄榄油护肤品就可以使皮肤更加有光泽,延缓肌肤衰老。
下面,我们就一起来看看橄榄油的一些功能吧!橄榄油还有如下的保健功能:●抗癌能减少癌症的发生和增强癌症病人化疗和放疗的治疗效果。
●抗衰老与利智健脑能减慢老年人神经细胞功能退化和大脑萎缩,进而能预防和推迟发生老年性痴呆。
●防辐射经常使用电脑和常看电视的人,常食有益。
●改善消化系统功能能促进胆汁分泌和激化胰酶的活力,从而可以起到防控胃溃疡、十二指肠溃疡和胆道疾病的作用:●能增强骨骼对矿物质钙的吸收有利于预防骨质疏松症。
●橄榄油的营养成分和母乳相似,极易吸收,能促进婴幼儿神经和骨骼发育,故是孕妇和产妇极佳的营养品。
●妇女经常食用橄榄油,能增强皮肤弹性,收到润肤美容的效果:希腊有一座位于地中海中的名叫克里特的岛屿,岛上居民的脑中风、癌症、老年性痴呆症的发生率是全世界最低的,几乎不发生心脏病,人均寿命也长。
世界卫生组织调查后,得出的一个原因是.该岛盛产橄榄,居民素以橄榄油作为日常食用油:现今,国外营养学家最称誉的健康膳食模式是"地中海饮食",地中海饮食的一个重要组成因素,即居民每天食用橄榄油。
橄榄油的一些保健作用就是以上这些了,橄榄油的食用方法是很多的,不要局限于当成油来用。
也是可以添加在一些食材中来食用的,就比如涂抹在土司上,直接食用。
也可以当做凉拌菜的油来调。就连凉拌沙拉中都可以加入一些橄榄油。
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