拉面是日本的一种特色美食，更是备受关注，而且每家每户都是喜欢吃拉面的，拉面也是日本美食的一张名片。此前销量一直都是不错的，只不过如今日本拉面店倒闭数量或创历史新高，销量情况更是严重下滑。
日本拉面价格不仅如此，由于竞争激烈以及疫情打击，一些老品牌的拉面店也是面临着淘汰，所以截至到今年九月底，已经有34家拉面店倒闭了。对于拉面店的倒闭，很多店铺老板都表示舍不得，更是承受不起这样的打击。
疫情的发生，导致拉面行业经营环境恶化，原料费以及人力成本等有所上升。据报道得知，尽管长期受到食客喜爱，但在福冈市等地经营猪骨拉面品牌“长滨将军”的蒙基食品（音译）公司拉面店，也是纷纷倒闭了，今年行情不好，投资也要谨慎了。
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