花生可适量食用，但不可过量食用，一天最好不超过15克。
由于花生内含有较高的油脂，胆固醇占花生的30-40%，如果吃得太多，会造成血液中胆固醇升高，长时间下去可能造成动脉硬化，增加心脑血管疾病的危险。
但花生米也含有蛋白质，可以缓解疲劳，增强记忆力，适量食用对身体也有好处，但不可过量食用。
标签：高能,胆固醇,花生
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