扬州中秋节习俗

养生之道网导读：扬州中秋节习俗比较特别：月饼贴纸、照月求子、吃“馊月饼”等习俗你听说过吗？

今天小编为你详细介绍扬州中秋节习俗，不妨看看扬州人是怎样过中秋的！

扬州中秋节习俗

1、祭月

老扬州在遵循着传统的祭月习俗。

这天晚上，女性们都要竟相在阳台、庭院，陈设果品糕点，点燃香烛，向月祷拜直至深夜。

在扬州，敬月的供品十分丰盛，有菱角、嫩藕、莲蓬、柿子、石榴、芡实、栗子、芋头、南瓜等，还有一盘鱼，加上“月宫饼”，举凡中秋时节成熟的瓜果都可以上供，越丰盛越好。

这是妇女的节日，男性当然不应参与其中。

2、月饼贴纸

在扬州民间传说中，吃月饼与农民起义是联系在一起的：元代末年，老百姓想起义造反，但统治者监视严密，采取了十户连坐的制度，老百姓不敢公开约定起义日期，有人提议把写明起义时间的字条藏在饼馅里，分送给大家，届时一呼百应，揭竿起义，约定的时间是八月十五日。

至今，扬式月饼的底部还贴有薄薄一小块方形纸，其来源就出于此。后来，民间就一直有八月十五吃月饼的习俗。

3、瘦西湖赏月

“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。”

扬州人自古就有中秋赏月的习俗。

传说中秋月圆之夜，在瘦西湖畔看五亭桥下，每个桥洞都能看见一个月亮，一共可以看到15个月亮。

因此，每到中秋扬州人都争着到五亭桥边看这一月亮奇观。

4、照月求子

在扬州，有“照月求子”的旧俗，认为久婚不孕的妇女，在中秋圆月当头时独坐院中，清沐月光，此后便可怀孕。婚后的夫妻，也必须双双携带中秋月饼等礼物，向父母回报养育之恩。但是妇女又必须在中秋月夜之前返回夫家。

凡外出办事的人也都要尽可能在中秋节前返家，以便与全家中秋节团聚。

5、点亮“宝塔灯”

老扬州人认为月亮是一位神明，尊称为“月亮公公”，而在祭拜“月亮公公”的时候，不光要摆上祭品，还要点亮“宝塔灯”（由铜丝将玻璃片扎成宝塔形的灯），必选购藕节相连、小枝不缺的“子孙藕”和籽粒饱满、无空房的“和合莲蓬”，还要供西瓜，并把瓜镂刻成城垛形，谓之“狗牙瓜”，寓意吉祥，祈求“月亮公公”的护佑。

6、包圆烧饼

中秋当天，家家忙着包圆烧饼，应该是扬州城乡一个特别的食俗。

圆烧饼，顾名思义，寓意团团圆圆，另蕴含庆祝秋熟丰收之意。

至今，许多老扬州包烧饼，还分供饼和食饼两种。

供饼是五只大小不同的圆饼，到敬月时垒成宝塔形；食饼的大小和数量不等。

7、分食月饼

扬州人拜月后分食月饼，又讲究由家中主妇掌刀，按全家人口计算，不论在家或外出的人口，切成大小均匀的小块，每人一块，既不能破碎，又不能少切，未归家者由其子女代食，如家中有孕妇，还要增加一块，由孕妇之夫代食，以示家庭生活和美之意。

8、吃“馊月饼”

古扬州还有一个有趣的风俗，就是八月十六，出嫁的女子带着小孩回娘家吃“馊月饼”。

同样的风俗还有端午节的第二天，出嫁的女子带着小孩回娘家吃馊粽子。

9、吃烂面烧饼

在扬州，还有一种在中秋前后非常盛行的吃食，那就是烂面烧饼，由于制作精细，吃起来唇齿留香，松软味美，所以广受欢迎，不过由于烂面烧饼制作费时费力，且需要一定的技巧，所以现在会做烂面烧饼的市民已经不多了，只有一些老扬州还保留着这个传统习俗。

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