对于农业的标准化来讲,同样存在这种特点与功能。更在于农业还存在气侯、地理、土质、习惯等等与工业生产完全不同的生产条件,其标准化的难度更加大了,但不管怎样,农业标准还是在并且要不断的探索发展下去。
一、农产品的标准化。对于某一农产品的生产如果能做到色泽、大小、口感、质量等方面在一定的尺度数量标准范围之内,那么其在人工挑选、装箱运输、方便销售等方面节省大量的人工,降低流通中的成本,同时其也降了生产中的成本,并提高生产和流通两方面的效率和效益。农产品的标准化,其实是一个传统的、普通的农业技术向高技术发展的标谁化过程,其目前的难点在于,面对数量繁多的每一个农产品,都存在一个高产优质的标准化问题,要从这种繁多中理出一个头续来,而又面对各地的降雨、气温、土质、传统习惯等等的差异,并要从这些差异中寻找出方向来。
二、农业技术标准化的难点。要使一农产品在色泽、大小、重量、口感与质量等条件大体达到标准要求之内,其后面支撑的是这个农产品的生产技术问题。一个农产品的高产优质生产技术,其实就是这个农产品的生产趋近于标准化的接近过程。高产优质技术与农业标准化技术的差别在于,前者重于高产优质,后者重于高产优质的规格。
三、农业标准化创新中的人才培养要求难点。要有农产品的标准化,就要有从种到收的标准化农业技术,而要有标准化农业技术,就要有标准化农业的创新人才,在标准化产品、标准化技术和标准化人才三者之中,最重要的还是标准化的农业创新人才,这是农业文明发展的要点。一种农业标准化技术的创新,表示了这个产品标准化人才的成长和出视,其会由点到面的推开,造就一批这个产品的标准化实施人员的技术标准化。
四、培养农业标准化的"土坏"难点。一方面要有培养标准化农业人才的土坏,更在于要有产权体制方面相适宜的土壤。标准化农业是代表现代农业经济动力的产业,其需有相关的经济关系相适应,而难以在旧经济关系上产生。当以农户承包为实际的另碎生产,与规模化批量运输,批量贸易的大市场不协调时,其三权分离保护了广大农民的利益,一方面给予保证农民利益增加了标准化的成本,而农民则有着更远大的希望,这种矛盾,更着重在于产权体制这个土坏的培养突破。而对于土地流转等创新,对于观光农业的创新,要给予观察,总结和铺开。重视其在体制上对于农业标准化的利与弊。
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