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小炒河虾是哪个地方的菜

2023-08-01 21:56:20 编辑:join 浏览量:587

小炒河虾是哪个地方的菜

小炒河虾是湖南菜,属于湘菜系

小炒河虾的做法:

食材明细:河虾,红辣椒,青蒜,大蒜,生抽,食盐等各适量‘

1.所有的食材清洗干净,青蒜切成小段,红辣椒切成细丝,大蒜切成细末备用;

2.炒锅中放入少许植物油,烧热后把小河虾放进去,不断的翻炒直至变色后将切好的青蒜和红辣椒放进去;

3.保持大火煸炒一分钟左右,之后加入适量的生抽,再加入少许食盐,继续不断的翻炒;

4.最后加入适量的蒜末,翻炒均匀,根据自己的口味喜好加入适当的调味品就可以出锅了。

注:更多美食知识请关注饮食文化栏目。

标签:小炒,河虾,哪个

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