如今市场上有很多很多的品牌加盟店,无论是饮食还是生活中能用到的东西,品牌店都随处可见,那么蛋糕店又有多少人想了解呢?蛋糕店十大品牌有哪些?2017蛋糕店哪个品牌好我们一起看一看。
蛋糕店十大品牌
糕点甜品类一直都很有市场,深受大家的喜爱,众多的甜品当中也少不了蛋糕的存在,所以什么蛋糕最好吃,了解2017蛋糕店哪个品牌好还有蛋糕店十大品牌很有必要。
蛋糕店十大品牌
1、哈根达斯,哈根达斯的品牌于现由通用磨坊持有。在美国和加拿大,产品为雀巢旗下品牌。
2、GANSO元祖,始于1980年台湾,专业设计制做糕点月饼食品的企业,享有“精致礼品名家代言者”的称号。
3、好利来Holiland,国内焙烤行业知名企业,涵盖蛋糕/面包糕点/月饼/汤圆系列产品的现代化食品企业。
4、诺心Lecake,源自正宗欧洲黄金比例配方,专业从事高端蛋糕及食品研发/生产/配送/销售的B2C电子商务企业。
5、米旗Maky,以生产月饼/蛋糕/面包/中西式糕点及粽子为主的全国性连锁食品企业,大型烘培食品企业
6、味多美Wedome,创立于1996年,国内著名烘焙连锁食品企业,定位于中高端消费者,行业极具有影响力。
7、ParisBagutte巴黎贝甜、韩国历史悠久的超级连锁面包店,艾丝碧西旗下烘焙食品品牌,提供正宗法式面包。
8、85度C,台湾时尚餐饮公司,以咖啡蛋糕/蛋糕烘培为主的餐饮连锁品牌,以高品质及平民化的价格著称。
9、BreadTalk面包新语,源自新加坡的精品面包蛋糕连锁品牌,以经营面包为主业的上市公司,时尚前卫的面包烘焙坊。
10、21Cake,由最初确定的21款经典蛋糕而得名,只做新鲜的方形蛋糕,专业从事蛋糕研发/生产/销售的企业集团
香甜的烘培美食,不仅是孩子的最爱,现在越来越多成年人也是离不开的,解馋又饱肚的蛋糕甜蜜美味,有让人爱不停的魅力。在小编的认识中,面包好了蛋糕店加盟作为烘培行业的一份子,有它的独到之处,它烘培的蛋糕和面包餐点比较好吃,有一种自然清新的感觉,这种别具一格的烘培美食已经很少了。难怪面包好了烘培的
蛋糕加盟店
那么多,生意还那么好,原来原因在这里了。
本来面包和牛奶就是新世纪的健康早餐之选,要追求高品质的生活自然是少不了这些的,也要让国外的人知道,新时代我们中国的早餐不再只有油条和白粥了,还有时尚潮流的蛋糕和面包牛奶。早餐、下午茶甜点,甚至是饭后甜点都可以来一点,这样看来烘培行业的市场是很大的,创业加盟的话是前途无限的呢。7、8月份是暑假季,更多的家长为了给孩子补充营养,早餐的时候都准备了丰富的蛋糕和甜点,助力孩子开始新一天的学习,争取在面对学习的时候能发挥出正常水准。
面对这样膨大的市场需求,加盟商王先生对台式风味的面包好了烘培品牌有独到的喜欢,趁着暑期到来之前,面包好了
选择在7月份新店开业了。本就对蛋糕等甜食钟爱的王先生对蛋糕的品质要求非常高,普通的蛋糕和高品质的蛋糕一尝便能分辨出其优劣势,就这份挑剔的味蕾,在品尝到面包好了蛋糕时,就被它柔滑美味的蛋糕口感给征服了。能满足自己的对甜食的要求,那绝对是高品质的,那其他的消费者也应该能大部分满足了吧,所以在选择烘培品牌的时候,面包好了便成为不二之选择,相信在这种别具一格的烘培美味下,创业的话会更受欢迎。而事实也证明了王先生的猜测完全正确,加盟店在王先生耐心的筹划经营下,每天的盈利能力还算不错,店铺客流量对于新店开张来说算是不错了的。好的开始便要一直维持下去,因为王先生相信任何的创业成功,除了品牌的先天优势外,更多的是自己的努力经营。
无论是自己吃,还是加盟创业,蛋糕点加盟行业都是比较好的选择,而面包好了蛋糕加盟店熟知国人的饮食习惯,更知道他们钟意的点在哪里,这对面包好了烘培的加盟店经营有独到的优势。小编同样也是很喜欢面包好了烘培的蛋糕餐点的,希望它的研发团队能制作出更多口味的蛋糕和甜点,满足我对甜食的追求。
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达妃雅加盟是怎么运营好蛋糕店的:结婚是人生大喜,当然是少不了蛋糕的参与,这时蛋糕加盟店的生意想必是十分红火,然而,在竞争激烈的蛋糕烘焙行业,蛋糕加盟店要怎样经营,才能成为像达妃雅加盟这样的品牌蛋糕店呢?我们这就来看看:
方法1:价格品种适度
开蛋糕加盟店要有恒心,不可能一口成胖子。价格方面,最好是适应大众化的价位,搭不搭配其他饮品由顾客自行决定,不要搞拉郎配,否则容易引起不满。产品品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。在蛋糕加盟店里如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。
方法2:产品口感独特
价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,蛋糕加盟店吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的蛋糕再烘焙一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌。像品牌蛋糕店达妃雅那样,应抱着宁精勿滥的原则,卖完之后再进行适量制作,以保持蛋糕日常新鲜,因为蛋糕最忌隔夜。
方法3:符合环境季节
蛋糕也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情增减。寒冷地带的人,普遍怕甜腻,显然这些地方的人们需要多一些热量补充。在不同地区开设蛋糕加盟店,则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足,吸收了不少营养,一般不甚喜欢吃过甜的东西。蛋糕一定要迎合大众口味的变化。春夏秋冬换季时节,蛋糕加盟店可适当推出应季新品种。
方式4:盈利方式明确
盈利前景做饮食业的人都很清楚,蛋糕的成本较低,价格则随机应变,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意,不能太狠;在繁荣商业区开店可以将价格调高一些,因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。记住,蛋糕加盟店的消毒柜这个设备绝不能省,应将它摆放在店里最显眼的地方,因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安全感。
作为品牌蛋糕店的达妃雅,分享了以上四种蛋糕加盟店提高利润的方式。希望开蛋糕店的创业者,可以通过自己的努力,将蛋糕加盟店打造成品牌蛋糕店,人人赞许。更多关于蛋糕烘焙行业的新闻,可以到达妃雅行业新闻“淘金”哦!
烘焙行业近些年在国内发展迅速,随着创业的门槛越来越低,许多人投身其中,追求财富梦想。
一般来说,开蛋糕店有两条路:自己单干和加盟品牌。哪条路更好一些呢?我们逐个来分析一下。
自己开店
优势
01
独立,不受管束,可以按自己的思路尽情发挥。
02
财务自由度较高,装修风格可以按个人喜好,原料设备可以自行采购。
成本
01
负担重。开店并非想当然的事,从选址、设计、装修、设备购买、确定店名、开业促销、食材采购、招聘培训员工、现场经营、财务等等,所有流程需要自己跑,会耗费个人巨大的心力,而且一旦其中一个环节卡壳,每天产生的成本都是在赔钱。
02
风险大。自己开店,遇到的各种问题,如供应商、同行竞争、产品经营、活动策划、内部管理等都需要自己面对,一着不慎满盘皆输,都可能导致创业失败。
03
创业前期比较难熬。除非你具有丰富的经营经验,在烘焙行业摸爬滚打多年的老鸟,酒香不怕巷子深的时代已经过去,就像好厨师不一定是好店长一样,经营管理的权重已不低于蛋糕技术。
加盟品牌
加盟也叫特许经营,即投资者缴纳一定的费用后,拥有品牌的商标使用权,并且可获得品牌商在资源、经营等方面给予的指导。
优势
01
负担较小。直接获得品牌的商标使用权,获得品牌商在技术、经营、管理上的指导,投资者可以快速进入行。
02
风险分担。加盟店从开业到经营,出现的一系列问题如果单干的话需要自己解决,而经验丰富的总部则可以给予指导规避风险
03
借力发力。选择知名的加盟品牌,因为它已经积累了一定的消费者基础,所以加盟店在经营中很容易获得消费者认同。
04
节省费用。个人单干在宣传上由于精力财力有限,覆盖面小、效果差,加盟品牌则可以借助总部宣传共享带来的利益。
成本
01
需要缴纳一定的加盟费,但这对于缺乏经营管理能力的创业者来说,可以获得品牌商标使用权,是一条创业捷径。
02
在合同期内需要按照合同要求,不能损害品牌名声和利益。
总的来说,如果自身实力不够,单干的风险会比较大,开店就等于赔本。长期来看,比较稳妥的方式还是加盟,但加盟要选择一个大品牌,了解加盟品牌能够提供的服务。
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