这个确实是粤菜,下面告诉你配料以及做法:板栗蹄花煲的材料:主料:栗子肉60克、猪蹄1个、莲子30克、百合25克 调料:姜片、盐适量编辑本段板栗蹄花煲的做法:1、将猪蹄洗净,去脚趾和猪毛,用刀背敲裂。 2、将栗子肉、莲子、百合清洗干净,莲子去心,百合掰开。 3、将猪蹄、姜片放入杀过内,加适量清水,大火煮沸后,放入栗子肉、莲子、百合,转小火煲约2小时,假如适量盐调味即可。
经证实的确是粤菜,谢谢“热心网友”的答案。
粤菜,我刚答完这个题O(∩_∩)O~
粤菜
粤菜
真的是粤菜
标签:煲蹄花,板栗,地方
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