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自助餐厅怎么装修?

2023-08-21 14:44:03 编辑:join 浏览量:539

自助餐厅怎么装修?

自助餐厅设计中重要的元素就是自助餐台的摆放,为了能让顾客体验到自助餐厅独有的轻松流畅、自我服务的用餐氛围,自助餐台必须将琳琅满目的各色佳肴井然有序地呈现在顾客眼前,满足不同顾客对食物多样性的需求。

自助餐厅的设计要注意便捷性,首要考虑的就是顾客取餐的便捷性。岛台,是呈现一家餐厅核心美味的餐台,要显眼也要合理。必须合理安排动线,并留下足够的空间以便顾客往来。有序、有层次的自助餐台摆放,一般自助餐厅提供的食物可以分成以下几类:色拉、热盆、甜品、主食、扒类、饮料和现场制作类。

自助餐厅装修设计要点:1、自助餐厅装修设计在布局上,一般要设置:熟食陈列区、半成品食物陈列区、甜点、饮料及水果陈列区、专门存放碟盘餐具的自助服务台区域等。2、自助餐台给人一种整洁、舒适之感,位置要得当,最好不要偏居一隅,要方便大多数顾客。这些区域也要尽量集中,不要零散发布,以方便客人就餐时拿取。3、就餐区内部空间设计应简洁、明快、宽敞,一般就餐区的布置采取开敞式格局,要保证过道的宽敞通畅,可利用天花板与地板的变化加以界定,同时吊灯的使用也是分割空间,营造了良好的就餐氛围。4、自助餐厅的色彩搭配整体要协调一致,宜用暖色系,理论上来说暖色系如红色、黄色等色彩有利于提高食欲。要注意与冷色调协调搭配,增加空间干净清爽之感。而那些典雅清新的中性色也可以应用,如米白、浅咖、浅灰等。5、自助餐厅灯光要足够,能够让人清楚地看清菜品的色泽与精致,增加人们的食欲。灯光的颜色一般采用暖黄的色调,暖色的灯光能够促进食欲,增添菜品的色泽。自助餐厅造型以简约的垂钓式吊灯为主,辅以射灯或筒灯等,营造出层次分明、明亮温馨的空间。自助餐厅效果图

自助餐厅中有很多种的,有的是中餐自助,有的是西餐,还有的是海鲜,还有烤肉的火锅的不同的自助设计当然不同,不过总体都会有就餐区和取食材的区域,这两方便设计好了,客户体验就会比较好了!

自助餐厅设计注意事项!1、自助餐厅装修设计的围聚性,要确定餐区的范围。通常采用开放式的格局,一方面可使餐区看来宽敞,其次还可丰富室内的景观。2、设计灯光点染用餐的气氛,在造型上以垂钓式的吊灯为主,辅以射灯或筒灯等,营造一方层次分明的“光彩”空间,日光灯是餐厅不宜使用的灯光。3、色彩的搭配空间协调一致,从视觉的连贯上讲,要注意这些空间的色彩统一。墙面可布置一幅或一套装饰画,优雅的画使人心情产生稳定、平和及沉静的感觉。4、另外自助餐厅中准备食材的区域可以用透明的玻璃展示出来,这样将准备过程展示给客户效果会比较好一些,能够获得客户的信任!自助餐厅效果图

标签:自助餐厅,装修

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