做海参的时候严禁放醋，醋与海参体内的蛋白质发生化学反应，使得海参肉质收缩，食用之后不好消化，不好吸收营养
标签：海参,烹调,不宜
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做海参的时候严禁放醋，醋与海参体内的蛋白质发生化学反应，使得海参肉质收缩，食用之后不好消化，不好吸收营养
标签：海参,烹调,不宜
