所谓的纳豆激酶就是利用黄豆、纳豆枯草芽孢杆菌为原料制作成的一种食品。销售人员说日本人长寿，原因绝不仅仅是因为吃了纳豆激酶。作为一种发酵食物，纳豆激酶确实有许多优点，但绝没有销售人员所说净化血管等神奇功效，而且也绝不可以取代医生所开的药物。
事实上，这仅仅是一种从日本进口的普通食品，在我国类似的食品有很多。如果是保健品的话必须得先获得我国食药监，总局颁发的批准文号，产品包装上必须有正规的中文标签，而且也必须要有“蓝帽”的标志，否则就不能称之为保健食品。
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