斗米虫，古时候人家拿一斗米（12.5斤米）换这么一条虫子，俗称‘斗米虫’。 据《本草纲目》《神农本草经》《中国药典》记载：食用该虫后身体强壮，麻毒内陷、痱疹、无名肿毒、对肝腹水、肝硬化、血液病等有显著疗效。由于该虫的疗效好，在民间一直应用至今，特别是对小孩“疳蚂丛积”引起的厌食、哭夜尿床等有特效，同时对发育迟缓、流口水、磨牙、痔疮和筋骨疼痛有很好的效果。 “斗米虫”经研究含抗菌蛋白、几丁质和人体必需的8种氨基酸以及微量元素等物质。这些特殊的活性物质对调节人体免疫功能低下有着显著的作用和效果，是抗病菌、抗病毒、抗肿瘤的珍贵生物医药资源。该虫经烘烤后，香味浓郁，口感极好，易入口。实为药食兼用的天然食品。也是待客送礼、馈赠亲友之佳品。 斗米虫介绍 【异名】云实蛀虫、黄牛刺虫(《浙扛中医》)，黄寮刺虫、天牛幼虫(《浙江天目山药植志》)，云实蠹虫(江西《草药手册》)。 【来源】为寄生于豆科植物云实树茎中的一种昆虫的幼虫。 【采集】夏秋间，寻觅云实树茎或根部的蛀孔，用刀剖取，随用或焙干密闭贮藏。 【功用主治】治小儿疳积，麻疹透发不快，筋骨痛。 ①《湖南药物志》：治麻毒内陷。 ②《温岭县药物资源名录》治小儿营养不良，筋骨痛，小儿初生不乳。 【选方】①治小儿疳积：一黄牛刺虫十至二十条，焙研细末，不拘用量及次数，掺入粥内拌食。暂时忌吃不易消化食物。(《浙江中医》二天牛幼虫，焙干炒蛋食用。(《浙江天目山药植志》) ②治小儿麻疹失透：天牛幼虫二条，捣碎，泡开水送服。(《浙江天目山药植志》) ③治筋骨痛：云实蠹虫，研末，每用二至三分，甜酒送服。(江西《草药手册》) ④治小儿初生不乳：云实蠹虫，研末，每用一分，和人乳调匀，涂患儿口内。 【该虫五大原理】 斗米虫自身缩蕴藏的神奇物质，是任何动植物本身缩无法比拟的。这种稀缺蛋白将是改变人体质的一种最好添加剂。经研究表明，该幼虫的活性蛋白具有神奇的药用和保健作用： 一、免疫闷团樱特警 该幼虫的活性蛋白独含的抗菌肽成份，当肌体受损或病原微生物入侵时，抗菌肽快速跟踪、追杀入侵者，抗菌肽就像免疫特警一样，用锐利的尖刀迎击“敌人”，在细菌、病毒的胞膜结构上凿出离子通道，使细菌胞膜结构破坏，引起细胞内水溶性物质外流，从而彻底杀死细菌。人类常食昆虫蛋白，就像给身体安上了一道道屏障，百病难浸。 二、免疫清道或滑夫 该幼虫的活性蛋白富含几丁质。几丁质是一切生物生命的重要支柱之一，被誉为继蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质之后的“第六生命营养要素”。它就像辛勤的园丁，在人体免疫系统内起着三调（双向免疫调节、调节PH值、调节荷尔蒙）、三排（排细胞和体液有害物质、排重金属离子、排氧毒素）的作用，不断维护人体的内部环境。 三、免疫营养 该幼虫的活性蛋白富含人体必须的8种氨基酸、17种其他氨基酸、肽类物质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等多种营养成分，强化营养，活化细胞，非常适合人体吸收，是天然的高级营养强化剂。 四、免疫修复 据CCTV报道，该幼虫的活性蛋白缩特有的防御素是一种小分子蛋白，具有帮助艾滋病人重建免疫系统的重要作用。 五、免疫激活 防抗菌肽、防御素外，昆虫活性蛋白还含外源性凝集素，它可以促进细胞相互粘接并抑制其增殖，不仅能使正常细胞更富活性，并能杀灭变异细胞，抵御病毒蔓延，激活免疫力，有效防治胃肠道炎症及各种感染性疾病。
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