有多种吃法，多多益善。 瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生 素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、 磷、铁等营养成分。另外，黄瓜还可美容 ：黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱 纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。注意事项现伏袜代生活，黄瓜已经成为一种新型的时尚 的健康食品 。生吃黄瓜可以美容养颜，也 可以用作减肥的食材。也许你还不知道， 黄瓜浑身都是宝，黄瓜汁能降火气，排毒 养颜，黄瓜沫用来敷在脸上能祛痘，作为 无公害蔬菜，无公害黄瓜皮儿也不用去掉 也孝厅洞可食用。清洗方法不要使用普通的洗涤剂清洗黄瓜，洗涤剂 本身含有的化学成分容易残留在黄瓜上， 对人体健康不利。最好的办法是使用用盐 水冲洗黄瓜。但是，绝对不要在水中浸泡 过长时间，否则黄瓜内的维生素会悉数流 失，使营养价值降低，而且溶解于水的农 药有可能会反渗入黄瓜中。相关菜品皮蛋黄瓜汤、黄瓜炒鸡蛋、辣黄瓜、黄瓜 凉拌腐竹、蒜泥黄瓜片、黄瓜炒虾仁、南 眉黄瓜汁、黄瓜霜、紫菜黄瓜汤、黄瓜蒲 公英粥。营养价值营养成分：营养元素含量巧枯(每100克)水95.23克、热量15千卡、蛋白质0.65克 、脂肪0.11克、碳水化合物3.63克、纤维0 .5克、糖1.67克、钙16毫克、铁0.28毫克 、镁13毫克、磷24毫克、钾147毫克、钠 2毫克、锌0.2毫克、维生素C 2.8毫克、维 生素B 10.027毫克、核黄素0.033毫克、烟 酸0.098毫克、叶酸7微克、维生素A 5微 克、维生素E 0.03毫克、维生素D（D2+D3 ） 0微克、维生素K 16.4微克、饱和脂肪 酸 0.037克、单不饱和脂肪酸 0.005克、 多不饱和脂肪酸 0.032克、胆固醇0毫克、 咖啡因0毫克。黄瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消 化的功效。尤其是黄瓜中所含的纤维素能 促进肠内腐败食物排泄，而所含的丙醇、 乙醇和丙醇二酸还能抑制糖类物质转化为 脂肪，对肥胖者和高血压、高血脂患者有利
标签：黄瓜,合适,一天
