食盐的化学式是NaCl。
NaCl是食盐的主要成分,离子型化合物。食盐是对人类生存最重要的物质之一,也是烹饪中最常用的调味料。纯净的氯化钠晶拍兄此体是无色透明的立方晶体,尘誉由于杂质的存在使一般情况下的氯化钠为白色立方晶体或细小的晶体粉末。
食盐的保存方法:
放在密封的塑料袋里,再放置在干燥通风的地方即可。
食盐不能放在金属容器中,因为食盐的主要成分为氯化钠袭迅,而氯化钠容易和金属发生反应,腐蚀金属容器,也会降低食盐的食用价值,甚至无法食用。
以上内容参考:百度百科-食盐
标签:化学式,食盐
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