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怎样做元宵

2023-11-29 16:08:32 编辑:join 浏览量:576

元宵的做法是用糯米租粗面团包裹上馅料搓圆即可,操作步骤如下:

工具:糯米粉、芝麻籽适量、花生适量、白糖适量、干淀粉适量

1、糯米粉适量。

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2、加热水,用筷子搅拌。

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3、揉成光滑的面团,如果手特别黏,可以沾点干淀粉。

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4、熟芝麻备好。

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5、花生仁备用。

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6、炒花生仁。

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7、盛在盘里放凉。

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8、花生去皮。

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9、用擀面杖压碎。

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10、压好的花生碎。

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11、把花生碎和芝麻和白糖混合在一起,做成汤圆的馅。

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12、糯米面团搓成长条。

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13、切成小剂子。

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14、拿一个小剂子,压成薄片。

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15、加入做好的腊型枣馅,就像包饺子一样。

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16、然后攥成球形。

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17、做好的汤圆。

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18、水开后,下入汤圆。

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19、汤圆轮拆都漂上来了,就是煮熟了。

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20、盛在碗里。

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标签:元宵

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