首先先喝一口黑咖啡，感受一羡弊下原味咖啡的滋味，咖啡入口应该是有些甘味、微苦、微酸不涩。然祥谈后再小口小口地品尝，不要急于将咖啡一口咽下，应暂时含在口中，让咖啡和唾液与空气稍作混合，然后再咽下。
“美式咖啡”（英文：Americano，意大利语：Caffè Americano）咖啡的一种，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。
美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间谨派碰相对较长（大概四五分钟），所以咖啡因含量较高。
美式咖啡特点：颜色为浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。
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