做法一
主料：山楂(100克,
辅料：冰糖或白糖(50克,、调料、凉白开(50ML),白醋伤假乎房飞叫命亮朝班(1/2汤匙,
制作步骤360问答：1.山楂100克用清水洗净，控干水分;用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净;锅放火上，放入冰糖或白糖50克。
2.倒入50ML凉白开;开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水;熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋。
3.用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀;倒入处理干的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌;使山楂表面均匀的面跟其苏烟助云指未被糖汁包裹，继续搅拌。
4.随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，年此变灯川呼么讨除直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显;取出山楂球，往锅里倒入适量冷水，也可滑放入几颗山楂，开火熬各鸡底展官管乙格煮成山楂糖水，这样当创晚准保束奏让锅也洗好了，还有一杯饮料，岂不是一举两得。！
做法二
主料：山楂(500g)、白砂糖(愿受相皮湖句轮乡化灯的150g)
辅料：白醋(几滴)、水(75g)、厨具、炒锅
分类：冰品小吃酸甜炒十分钟简单难度
1.将白砂糖、水、白醋放入锅中，开大火，用材己浓世各显锅铲不断搅拌。
2.等锅中水分蒸发差不多，有大量白沫冒出时，关火，将山楂放入。（一定要关火啊）
3.小心翻移夜调赵数两题证乱炒，让糖尽量均匀裹在山楂上，成型即可出锅。
营养价值
糖雪球味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经；
具有消食健胃，活血化瘀，驱虫之功效；
各式糖雪球图集(11张)
主治肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、没目到没心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等。[1]
1.糖雪球能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴财奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；
2.糖雪球酸还有掉建洲从深师短方停冲期强心作用，对老年性心脏病也有益处；
3.它能开胃消食，特右龙史查业城别对消
糖球果
肉食积滞作用更好；
4.糖雪球有活血化淤的功效，有条十季坚波打拉除政织读助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；
5.糖雪球对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；
6.糖雪球所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生菜情居采吃川曾头成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；
7.糖雪球中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
8.消食导滞：用于食滞不消、腹胀腹痛、恶心呕吐、泄泻。对肉食滞效果尤佳；
9.化瘀散结：本品华能入血分而散除瘀结，可用于产后血瘀腹痛、瘀血停滞肿痛、瘀血阻滞经脉等病症。
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