只要在炒之前洒些盐捏两下,再用盐水泡一会就不会变黑。
炒丝瓜如何不变黑
准备一根丝瓜,削皮后切成块,伯边直可以根据自己的喜好来自切成自己喜欢的大小。
2.点火,锅内烧热后倒入油。记可青起圆形药行困即阶住一定要锅烧热哦。
3.油烧到八成热时倒入切好的丝瓜翻炒,放适量水和一小勺盐。
4.不放任何作料,记住啦,所有的绿色食物都不要放醋,醋会使绿色变成黑乎乎的颜色。
5.丝瓜特化白胡易最里志别容易熟,所以不用煮很久,3分钟就可以了。
6.起锅,起锅前可以放点鸡精,不放也可以,丝瓜原滋原味最好吃了。
标签:丝瓜,不变
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