可丽饼的做法

问题补充说明：原料制作及图片

甜可丽饼来自做法

产品配方:

蛋2个

细糖30g

360问答盐少许

鲜奶水200g

低筋面粉100g

柠檬皮1个

兰姆酒5g

奶油15g

产品制法:

1、将低筋面粉、细糖、盐、柠檬皮拌匀。

2、蛋、鲜奶水、兰姆酒一起打散加入步骤一中拌匀。

3、最后将奶油溶化加入拌匀即可。

烘烤时间：

10分钟

火温：

上火160℃

下火140℃

甜味可丽饼口味有：

鲜奶油可丽饼：就是向把煎好的饼皮卷上打发好的鲜奶油一起使用。卷的时过心粉候还可以切些水果碎（比如芒果，蜜桃，草莓等）和奶油一起卷里面。肥属问土牛武养站厂我个人来讲比较喜欢这款口味。

糖奶油可丽饼：在饼皮上铺上热融的黄油，再洒下白糖，就是最简单的甜式可丽饼。

巧克力可丽饼：将川宗套热巧克力酱，淋在饼皮上，就是许多法国女孩子最喜欢的巧克力可丽饼了。

糖渍苹果可丽饼：将苹果切片加糖与少许的水焖煮，就是美味的糖渍苹果。均匀铺在饼皮上，即总百刑可享用热腾腾的糖渍苹果可丽饼了。

橘子皮可丽饼（这是很传统的滑奏引误条月顺做法了，一般西餐厅比较喜欢采用做为餐后甜点。）：将甜橙皮切丝，橙汁加上糖和酒占静接优款丝棉师烧成调味汁。然后把饼浸在调味汁里食用。

除了甜味可丽饼外，在法国，最常见的咸可丽饼口味有：

蛋加火腿可丽饼：煎鸡蛋加上火腿片，如果再加上干酪丝，口感会更美妙！

腊肠可丽饼：将腊肠切成片，铺在饼皮上，即可享用。

鲜奶油烟宣亚批更数熏鲑鱼可丽饼：烟熏鲑鱼配上鲜奶油，也是可丽饼的经典口味之一。

标签：可丽饼