当前位置:淘百问>百科问答>请问满族有哪些特色美食 ?

请问满族有哪些特色美食 ?

2024-03-06 11:18:53 编辑:join 浏览量:590

问题补充说明:想知道的详细一点 最好有资料什么的,有图片什么的谢谢了

请问满族有哪些特色美食 ?

  菜包子:春河测喜认合卷、夏、秋满族农家常做的主食之一。什么面做皮都行,什么菜都能做馅,就连春季的各种野菜也行,用热水焯了后再凉水投,切碎拌入佐料,有肉更好,无肉拌鸡蛋也行,光拌豆油、猪油也行,包完用锅帘蒸熟即可食用。

  花花饼子:即菜饼子。用小谓令岁如四短百米面或苞米面等与各种菜末合在一起烙成的饼子,即花花饼子,成品黄绿相间,很好吃。

  黏火勺:即黄面饼子。是满族人家三季忙时的主要食品。制法是:先将黄米拉磨成面,再烀小豆或芸豆做馅,用油锅烙成固能治控送饼子即可食用。

  黏豆包:同黏火勺制法相同,只是包成豆包用锅蒸熟蘸猪油和白糖食用。

  高粱米面饺子:高粱米面用热水烫了有筋道,可以用来包菜馅大饺子吃。

  菠萝科虽今几致建概游培叶饽饽:一般在农历六月初六日吃,采摘山上菠萝叶子(二年生最好),擦净叶上白毛,抹上答城名物跑识掌从豆油,铺上黄面,中间成达求自须喜未抓夹豆馅,可手一合即成,装满锅烧开捂一会,食时蘸荤油、白糖。

标签:特色美食,满族

版权声明:文章由 淘百问 整理收集,来源于互联网或者用户投稿,如有侵权,请联系我们,我们会立即处理。如转载请保留本文链接:https://www.taobaiwen.com/answer/407044.html
热门文章