难度：配菜(中闭大级)
主料
牛肉馅半斤 大葱一根
牛肉大葱馅馄宴态李饨的做法步骤
1. 牛肉馅放一个鸡蛋，加清水泄开。
2. 大葱先切丝，再切成晌迟碎末。
3. 拌馅：葱，姜末，盐，料酒，酱油，白胡椒粉，油。
4. 准备一碗清水，开工。（半斤肉馅一斤皮。）
5. 放馅料，先对角捏，再如图片，另外两个角叠放。用筷子沾点水会好捏。
6. 包好了，多的冻入冰箱。
7. 碗里放香菜，紫菜，少盐，味精，香油。
8. 馄饨煮好，盛到碗中，调了点辣椒油。
标签：混沌,牛肉
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