意思：君子总是远离厨房。
出自：战国 孟子《孟子 梁惠王章句上》
原文选段：
曰：“王无异于百姓之以王为爱也。以小易大，彼恶知之？王若隐其无罪而就死地，则牛羊何择焉？” 王笑曰：“是诚何心哉？我非爱其财。而易之以羊也，宜乎百姓之谓我爱也。”
曰：“无伤也，是乃仁术也，见牛未见羊也。君子之于禽兽也，哗数见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”
释义：
宣王笑者说：“是啊，这一点连我自己也不知道到底是一种什么心理了。我的确不是吝啬钱财才用羊去代替牛的，不过，老百姓这样认为，的确也有他们的道理啊。”
孟子说：“没有关系。大王这种不忍心正是仁慈的表现，只因为您当时亲眼见到了牛而没有见到羊。君子对于飞禽走兽，见到它们活着，便不忍心见到它们死去；听到它们哀叫，便不忍心吃它们的肉。所以，君子总是远离厨房。”
扩展资料
本章中，孟子表达了他所奉行的是反对霸权主义的儒学，不讲“霸道”而讲“王道”。也就是不讲武力，靠军事力量，靠战争称霸天下，而讲用兆芦尘道德，靠教化的力量，靠仁政统一天下，使天下人心归服。
孟子依然用的是他一贯的手法，就是开心理医生诊所，从心理分析入手去抓住对方，自己掌握主动，剥茧抽丝，层层推进，迫使对方落入自己观点的觳中。
孟子说施行了仁政才能真正有为国家战斗的军队，施行了仁义的国家即便不发动战争，别国的百姓也会欣然前往，百姓是国家之本，夺得了百姓也就是夺取族禅了国家。
孟子的计划中，五十岁的老人能穿上绸缎做的衣服，七十岁能吃到肉，对照孟子在《尽心上》一篇里的说法，这样说是因为老年人不穿丝袄就暖和不起来，不吃点肉，就填不饱肚子。青壮年时衣食有着，能奉养家中长者，老时能穿绸食肉。
这样的日子，孟子认为百姓就可“丧死无憾”了。为了达成这些，作为君王一定要时刻以百姓为怀，那些只顾自己耳目口舌之乐，无视民生的君王，无异于虐杀百姓的暴君。
孟子以为，秉着以民为本的思想，施以仁政，国家进入的是一种良性的发展，它不仅施惠于百姓，更能在各个方面使国家达到良好的平衡与和谐。
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