怎么做奶排面包

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主料

高粉250克糖30克

盐2克发酵粉5克

牛奶160克奶油20克

奶排的做福外烟了善永解城吗法步骤

1.牛奶放入微后货动或对些汉异讲波碗中，高火加热1分10秒，取出，放至室温，加入来自5克发酵粉搅拌均匀，静置8分钟。加入面粉、糖、盐揉成面360问答团，15分钟后加入奶油继续揉至扩展阶段。

2.盖上保鲜膜放至温暖处发至2倍大。

3.取出，拍出面团内的空气，分割滚园松弛10分钟。

4.两次乐宪普造紧任打便氧越擀卷。

5.放入烤盘（事先表面刷留群概盟类燃一层油），放入烤箱内发酵45分钟（烤箱提前160度加热1分钟然后放一杯热水）。

6.取出表面喷水(喜欢软的表皮，可以刷点蛋青），撒少许芝麻，可以随个人喜好撒椰蓉、理万香葱、奶酪丝等。

7.170度20分钟。

小现热民无广化贴士

每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此载令注曾类灯宽，鸡蛋又是较好的健脑食品。

参考：http://www.douguo.com/cookbook/8句2802.html

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