乐活自由行-境外旅游攻略网助力您：芽庄以海鲜为主，芽庄的海鲜远近闻名，中心地带饭店林立，在市场中吃饭是很便宜的。芽庄城中心带吃灶袭清饭的地方多得列不完。总之，在市场里吃饭是很便宜的，在城北端的谭市市场(Dammarket;DNguyenHongSon)有很多当地的小吃摊，包括comchay(素食)。喜爱冰淇淋的朋友一定要去芽庄的BananaSplitCafé’s(香蕉圣代10000d)，尝尝他们自己原创的冰淇淋。这些芽庄美食大受大家的喜欢：海鲜芽庄以海鲜为主，芽庄的海鲜远近闻名，中心地带饭店林立，在市场中吃饭是很便宜的。春卷越南的春卷皮用糯米做成，薄如蝉翼，洁白透明。烤龙虾芽庄婆婆烤龙虾烤肉粉大家都知道越南的牛肉粉和鸡肉禅碧粉和有名，但是那是在越南北部才正宗，芽庄属于越南的南部，当地人更爱吃烤肉粉，粉是新鲜的圆形米线，配上烤肉、炸春卷、腌酸的荞头、胡萝卜、生菜、香菜，拌上特制的酱汁，就两个字：好吃。甘蔗汁刚榨出来的甘隐前蔗汁甘甜无比，一杯下去，沁入心脾。芽庄加了柠檬汁和冰块的甘蔗汁，味道很棒，非常适合在炎炎夏日中来上一杯，5000越南盾一杯，可用塑料袋外卖。瓦片烤肉这是芽庄特色的烧烤方式，非常接地气，人均消费五六十元。在炭火炉上架一瓦片，用炭火把瓦片烧热，浇上油，把食材放在瓦片上烤，相当于石板烤肉。烧烤的食材丰富多样，最常见的是：牛肉、墨鱼、虾、山羊乳房、猪肉、排骨、茄子和秋葵。食材都烤熟以后用生菜叶或者春卷皮卷好，蘸一蘸特制的调料就可以吃了。BANH CANBANH CAN作为芽庄的街头美食，中文不知道翻译成什么，但是大家理解成越南的章鱼丸子就行了。很多芽庄本地人都来吃，到了饭点非常热闹小摊前挤满了人。BANHCAN用陶制的小锅，用炭火加热后浇入米浆和各种海鲜以及鸡蛋、牛肉等其他食材，烤熟后出锅，BANHCAN 配上特制的蘸料和芒果丝一起吃，酸甜可口回味无穷而且一点都不腻。
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