陕西腊八粥的做法家常：做法：1、将红腰豆、花生、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、意仁米、豌豆这些比较坚硬不太容易煮熟的豆类提前用水浸泡一夜。2、将大米、糯米、小米、黑米、意仁米、莲子洗净加入清水浸泡上三个小时，栗子和桂圆去壳。磨运烂票子浸泡一下剥去皮3、红枣洗净去核切成条，5、先将红腰豆、花生悄洞、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、意仁米、豌豆、栗子这些较难熟的食材放入锅中，加入适量水大火煮成半熟后再放入其余食材，煮开后转小火继续煮小时左右。6、煮到米粒软糯、豆瞎漏粒酥烂，粥变浓稠的时候放入适量冰糖。7、小火熬煮至冰糖融化即可。
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