我考查过驴掌柜驴肉火烧快餐店，毛利润不镇歼闹低于50%。这主要是看你的市御罩场如何，本地是否有吃驴肉火烧的习惯，或者说，驴肉火烧在当地消费者认不认，一般情况下，改猜北方城市可以做。
标签：大不大,驴肉,火烧店
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