学校开设高职专业35个，形成了涵盖国家、自治区、校级三个层次，辐射工科、农科、信息、经济管理等专业的“3-3-3”专业体系。形成了面向宁东能源化工基地的热能动力设备及应用、金属材料焊接技术、应用化工技术、煤化工技术、化工设备技术、机电一体化技术工科类专业群；面向现代农业轿侍的生物技术及应用、设施农业技术、园艺技术、生物制药技术、畜牧兽医、动物闭中防疫与检疫、兽药生产与营销等农牧类专业群和以打造宁夏“两山一河、两沙一陵、两文一景”为特色的精品旅游胜地为主要目标的物轿帆山流管理、旅游管理、旅游产品开发、实用工艺美术、商务英语、旅游英语等专业群域。动物科学系畜牧兽医专业入选教育部共享的职业教育教学资源库项目。学校建成国家级精品课程1门，自治区精品课程17门，形成了以国家精品课为示范，自治区和学校精品课带动的良好局面。
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