砀山梨
砀山酥梨闻名中外，果大核小、黄亮美观大方、薄皮汁多、松脆香甜，并兼具解渴生津止渴、社热解暑、止咳化痰润肺止咳、止咳平喘、润肠有利排尿之作用。
砀山是以酥梨生产为水龙头，多种多样新鲜水果共存的综合性新鲜水果战区，县园艺场获“国际性龙马特等奖”的“砀园”牌酥梨，种植园场的“翡翠玉”牌酥梨，县果科所的无污染水果套袋酥梨，西北门镇的囗子贡梨，良梨镇的“皇考梨”，唐寨、李庄镇的增产、高品质的高端种类酥梨等很多家明星产品，及其县区力集园艺场被授予了翠绿色食品资格证书并获评“中华民族名果”的“仙园牌”酥梨，也是名驰九洲，誉满天下。
砀山梨营养成分与药用价值：
砀山梨，从古至今就是说人民群众钟爱的新鲜水果，营养成分十分丰富多彩。据测定，砀山梨带有85%上下的水份、6%-9.7%的葡萄糖、1%-3.7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的绵白糖。在每100克能食一部分中，约含钙量5mg、磷6mg、铁0.2mg、维生素C4mg。
除此之外，砀山梨还带有一定量的蛋白、人体脂肪、胡罗卜素、维生素b21、B2及苹果酸等。砀山梨味甘味酸、寒性、无毒性，具备“润肺止咳凉心，消炎下火，解疮毒、酒毒”的功效。《罗氏会约医镜》强调：砀山梨“外可散风，内可涤烦。生用，清六腑之热，熟菜，滋五脏之阴”。另外砀山梨的营养成分也有：
⑴砀山梨带有85%的水分，6－9.7%的果粮，1－3.7%的葡萄糖，0.4－2.6%的绵白糖。
⑵在每100克能食一部分中，约含钙量5mg、磷6mg、铁0.2mg、维生素C4mg。
⑶也有一定量的蛋白、人体脂肪、胡罗卜素、维生素b21B2、苹果酸等。
⑷砀山梨味甘味酸、寒性、无毒性，具备"润肺止咳凉心，消炎下火，解痰毒酒毒"的功效。
砀山梨的服用作用：
秋冬季时节，气侯干躁，大家常感皮肤瘙痒、口鼻干燥，多干咳少痰，要和往常一样吃梨便可减轻秋燥，有益身体健康。
一、生吃梨：可消除呼吸道感染引发之喉干痒痛、喉咙沙哑、干咳少痰、便秘、溺短、疮疡发病、渴不欲思饮等阳虚、虚火之病症。
二、将梨取汁加胖大海、冬瓜仁、蝉蜕及老冰糖适当煮服饮之，秋冬季亢燥，阴虚阳旺的人体液易亏，喉干咽喉肿痛而常服此饮者，有滋养咽喉、补津充液之效。
三、用梨子块加老冰糖或纯蜂蜜熬汁萃取收膏既成“秋梨膏”藏于瓷坛中，早中晚各服2至3匙，可止风热咳嗽。
四、梨子片加甜杏仁，橘梗、川贝，胖大海同煎，对因风寒感冒后痰液粘稠、咳嗽痰多者合理。
五、梨一只，横切面顶级成一帽盖，掏空核仁放进川贝加老冰糖或纯蜂蜜少量盖回梨帽放置锅内，隔水蒸熟，就可以服用。能冶疗久咳不愈、胸肋疼痛。
六、用上法，放黑豆于梨中隔水炖熟服食，对长期性阅读文章书报刊造成眼睛视力减低及漫性支气管炎病人，常常服用确定有功效。
梨含有葡萄糖、果酸、铁等多种多样营养元素，及其维生素D、C，确为不能缺乏之果。但因其特性寒性，一次不能过多服用，以防影响肠胃。
标签：砀山,功效,作用
