紫苏叶

一、紫苏叶的概述

二、紫苏叶的功效与作用

三、紫苏叶的分类

四、紫苏叶的药方选录

五、紫苏叶的服用方法

六、紫苏叶的选购方法、保存方法

紫苏叶,唇形科,塔花族,双子叶植物纲,为一年生、直立草本,南方7至8月,北方8至9月。

茎高***米,绿色或紫色,钝四棱形,具四槽,密被长柔毛。

紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。

苏叶

本品叶片多皱缩卷曲、碎破,完整者展平后呈卵圆形,长4～11cm,宽2.5～9cm。

先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆锯齿。

两面紫色或上表面绿色,下表面紫色,疏生灰白色毛,下表面有多数凹点状的腺鳞。叶柄长2～7cm,紫色或紫绿色。质脆。带嫩枝者,枝的直径2～5mm,紫绿色,断面中部有髓。气清香,味微辛。

辛,温。归肺、脾经。

本品为唇形科植物紫苏Perilla frutescens (L.)Britt的干燥叶(或带嫩枝)。夏季枝叶茂盛时采收,除去杂质,晒干。

中国南北各省区广泛栽培。

不丹,印度,中南半岛,南至印度尼西亚(爪哇),东至日本,朝鲜也有。模式标本采自日本。

皱紫苏全草含挥发油约***,内含紫苏醛约55%,左旋柠檬烯20～30%及α-蒎烯少量。还含精氨酸、枯酸、矢车菊素3-(6-对香豆酰-β-D-葡萄糖甙)5-β-D-葡萄糖甙。

又,叶的挥发油中含异白苏烯酮等。

尖紫苏全草含挥发油,内含异戊基-3-呋喃甲酮、紫苏醛、α-及β-蒎烯、d-柠檬烯、l-芳樟醇、莰烯、薄荷醇、薄荷酮、紫苏醇、二氢紫苏醇、丁香油酚。

发表,散寒,理气,和营。治感冒风寒,恶寒发热,咳嗽,气喘,胸腹胀满,胎动不安。并能解鱼蟹毒。

温病及气弱者忌服。

《本草经疏》:"病属阴虚,因发寒热或恶寒及头痛者,慎毋投之,以病宜敛宜补故也。火升作呕者亦不宜。"

《本草通玄》:"

久服泄人真气。

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