1
准备食材
2
年糕切好后，冷水入锅煮至软熟
3
蔬菜洗净、改刀，火腿切片
4
煮好的年糕投入凉开水中过冷
5
锅内添适量食用油，油开后爆香葱花
6
放入胡萝卜翻炒
7
煎香火腿
8
香菇炒至变色
9
小白菜炒软
10
将各种调料混匀成汁浇入锅内
11
最后加过冷后的年糕，翻炒至入味
来自 美食天下 香炸鸡蛋 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃家常菜秋季食谱
标签：炒年糕
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