1
备料，生抽、老抽、醋调汁。
2
黄瓜剖开，分约5厘米的断，剖开去瓤，切长条。
3
黄瓜条放盆内加盐揉搓均匀，盐3小时左右。
4
姜蒜切片，辣椒切条，葱切段。
5
腌好的黄瓜去掉腌出的水，凉白开冲一遍，去掉大部分盐分，加4中的所有料。
6
倒入调料汁。
7
放白糖拌匀。
8
锅内放花生油，放入红辣椒和花椒爆香。
9
将油和辣椒一起倒入黄瓜。
10
放保鲜盒，入冰箱冷藏一天即可食用，3天后味道更佳。
来自 美食天下 漂亮马婆 的作品
所属分类： 清热祛火清热解毒
标签：黄瓜
版权声明：文章由 淘百问 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.taobaiwen.com/article/122776.html
