丑橘一般具有健脾开胃、增进食欲等功效作用。
因为丑橘中含有丰富的有机酸，所以能刺激胃肠道消化液的分泌，因此对于腹痛、腹胀、恶心、呕吐等消化不良的患者，吃丑橘能健脾开胃、提高消化功能。
而丑橘中的有机酸，还能刺激味蕾的敏感性，因此对于食欲不振、不愿意吃饭的患者，在食用丑橘后能够提振食欲。
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