00 芒果的营养价值: 芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。
芒果含有糖、蛋白质跟钙、磷、铁等营养成分,都是人体所必需的。
芒果可溶性固形物14%到24.8%,含糖量11%到19%,蛋白质含0.65%到1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281到6304微克,而且人体必需的微量无素(硒、钙、磷、钾等)含量都很高。
01 益胃、止呕、止晕:对於眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。
果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。
02 祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
03 美化肌肤:由于芒果中含有大量的维生素,所以经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
04 降低胆固醇、甘油三酯:芒果中含维生素C量高于一般水果,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
05 防治高血压、动脉硬化:芒果含有营养素跟维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
06 明目:芒果的糖类及维生素含量都非常高,特别是维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
07 防治便秘:土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
08 抗菌消炎:芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
09 防癌抗癌:芒果中含有大量的维生素A,所以有防癌、抗癌的功效。
芒果汁还能增加胃肠蠕动,让粪便在结肠内停留时间缩短。所以食芒果对防治结肠癌很有帮助。
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