头孢也就是头孢菌素类药物，酒和头孢菌素类药物一起服用会出现身体中毒的症状，也叫做双硫仑反应，患者会出现呼吸急促、面部潮红，部分患者还会出现血压下降及休克的情况，严重者可能会出现生命危险。
酒的主要成分是乙醇，头孢菌素类药物对于细菌有很好的杀灭作用，在临床上可以用于治疗细菌感染的抗感染治疗。但是喝了酒的患者吃头孢菌素类药物，或者吃了头孢菌素类药物后喝酒都会出现身体的中毒反应，也叫做双硫仑反应。头孢进入到人体之后，会干扰酒精在人体内的代谢，导致酒精的中间产物乙醛大量的堆积，无法排出体外，从而导致酒精中毒，出现面部潮红、视物模糊、恶心、呕吐、心慌、耳面潮红、胸脯发红、双眼结膜充血水肿等症状，严重的患者可能会出现胸闷、呼吸困难、心慌、烦躁不安、精神失常、意识障碍、少尿、无尿、心律失常、抽搐，甚至危及生命。部分患者可并发急性心肌梗死、心律失常、肝损害，甚至是休克。
如喝酒后不小心误食头孢，出现不适症状，建议立刻去医院就医，以免出现严重后果。服用头孢期间患者要注意多喝水，多吃膳食纤维和维生素含量比较高的食物，少吃辛辣刺激的食物，严格禁酒，多注意休息，养成良好的生活习惯。
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