小年通常被视为忙年的开始，意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等，准备干干净净过个好年，表达了人们一种辞旧迎新、云祥纳福的美好愿望。由于各地风俗不同，在北方小年是在腊月二十三，而南方是腊月二十四，过小年就意味着要过年了，年味渐浓，喜气渐长。
老舍先生说：“过了二十三，大家就更忙起来，新年眨眼 就到了啊。在除夕以前，家家必须把春联贴好，必须大扫除一次，名曰扫房。必须把肉、鸡、鱼、青菜、年糕什么都预备充足，至少足够吃用一个星期的——按老习惯，铺户多数关五天门，到正月初六才开张。”小年的到来，年味也在慢慢变浓，家家户户掀开了过年的序幕，当然小年也少不了我们准备过年的众多风俗习惯。
小年习俗祭灶王
祭灶，是小年这一天重要的活动，除了供奉糖瓜、糕点，还要换灶神画像。家家户户也都要"请"回来一帧新的灶王像。
扫尘土
从二十四（北方二十三）开始一直到除夕，我国民间把这一天叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”。“扫尘”就是年终大扫除，家家户户这天都要打扫卫生，表示新年要有新气象。
吃灶糖
俗话说“二十三，糖瓜粘”，过小年时，人们会买糖瓜、关东糖、麻糖等供奉，祈求灶王爷嘴甜些，上天言好事。北方水饺南方汤圆，鸡鸭鱼肉更是少不了。
还有贴春联、剪窗花、备年货等重要活动，小年是春节的序曲，是春节前夜的兴奋与忙碌。
小年夜，吃什么，北方只要有重大节日，水饺是少不了的，而南方则有汤圆、米饼、年粽等。
而作为正宗吃货，小年怎么能没有一点创新呢？既然是小年夜，自然要和家人、朋友吃一顿热腾腾的火锅，单是火锅你们肯定觉得没什么，而我要吃的是螺蛳粉火锅！
重度螺蛳粉爱好者，在这种重要的节日怎么能没有螺蛳粉的陪伴，酸爽的开启新的一年。
其实螺蛳粉火锅的做法也非常简单，现在我来教你们怎么做螺蛳粉火锅吧，即使疫情自己一人在外地也要热乎乎的过一个完美的小年夜。
1.冷水煮粉，到八分熟捞出过凉水，这样可以让螺蛳粉更加劲道爽滑嗷~
2. 起锅热油，放入葱姜蒜炒香。
3. 放入火锅底料，炒出红油，放入螺蛳汤包和各种配料（腐竹和花生先不要放，喜欢泡满汤汁的可以先放），加入水煮沸。
4. 下入火锅丸，等汤汁略冒小泡放入米粉。
5. 最后放入肥牛和我最爱的腐竹卷，再放进青菜烫一下，倒入腐竹和花生。
配上一杯碳酸饮料，简直不要太爽！真的太好吃了，我比较喜欢用番茄底料。小年夜来上一锅热乎乎的螺蛳粉火锅再合适不过了。
在这里，饿螺师全体祝大家小年快乐，愿大家来年一路向前，不念往昔，事业高升，幸福乐团圆！
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