在适量的情况下，枸杞子泡水喝是不会上火的，过多饮用就可能会上火。
枸杞子味甘性平，具有滋阴补血，益精明目等作用。常喝枸杞水，能够滋补肝肾，增强人的免疫力，但是任何东西都必须适量。
枸杞子泡水食用过多，除了可能会造成上火以外，也有可能给身体带来其它的负面影响，会造成脾气变得暴躁。枸杞子泡水服用过多，会造成上火，所以也就会变得情绪化，脾气暴躁，而且情绪长期不好也会对肝有所损害。
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